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OPTIMALE WÄRMEVERTEILUNG: Der 5-lagige Aufbau mit dreifachem Aluminiumkern sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Kochfläche und verhindert zuverlässig das Anbrennen. HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Die Außenschicht besteht aus induktionstauglichem Edelstahl 18/0, die Innenschicht aus Edelstahl 18/10 für maximale Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. UNIVERSELL EINSETZBAR: Die Pfanne ist für sämtliche Herdarten geeignet – ob Induktion, Gas, Ceranfeld oder Elektroherd – und dank Backofenfestigkeit auch für den Backofen ausgelegt. ANTIHAFT-VERSIEGELUNG: Die 3-fache Vulcano Classic Antihaftbeschichtung auf der Innenoberfläche ermöglicht fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen erheblich. MAßE & DETAILS: Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von 4,4 cm; der geschlossene Schüttrand verhindert unbeabsichtigtes Überlaufen beim Umfüllen von Flüssigkeiten.