Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE

Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE - Das Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE ist ein kräftiges, aber vielseitiges Küchenmesser im traditionellen japanischen Design für den professionellen Einsatz. Die Minarai-Serie wurde vom weltbekannten Messermacher Murray Carter entworfen, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messermachertradition. Mit dieser Serie überträgt Murray Carter seine begehrten handgefertigten Designs in erschwingliche Messer. Die formschöne Klinge ist aus rostfreiem CTS BD1N-Stahl gefertigt, einer relativ neuen Stahlsorte mit hervorragenden Eigenschaften. Zum Beispiel hat er eine außergewöhnliche Härte, ohne spröde zu werden, und lässt sich leicht schärfen - ideal für den Einsatz in der Küche. Der Griff besteht aus spritzgegossenem Polypropylen und ist daher leicht zu reinigen und leicht. Gyuto bedeutet wörtlich "Koemes" und ist das japanische Äquivalent zu einem westlichen Kochmesser. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Ein Gyuto ist das Allroundtalent in der Küche. Minarai bedeutet "Lernen durch Beobachten". Dies wird in Japan als Titel für alle Lehrlinge verwendet, die unter einem Meister ein Handwerk erlernen. Werden auch Sie ein Minarai und beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit allen Werkzeugen, die Ihnen zur Verfügung stehen. Das Minarai-Sortiment ist eine bemerkenswerte Verschmelzung von bewährtem traditionellem Design und modernsten Materialien. Das Messer hält am längsten, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.

Blade Material: Cts Bd1n Stainless Steel Handle Material: Black Polypropylene Knife Length: 39,37 cm (overall) Country of Manufacture: Japan Weight: 144,58 g