Rinder-Kranzdärme 43/46 Bd. 18 Meter Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst. Sehr füllstabil und kochfest hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu Kaliber: 43/46 Vor Gebrauch das Salz auswaschen. 10 Minuten vor Füllung in heißes Wasser (ca. 40-45 Grad) legen um die Därme geschmeidiger zu machen. Der Kranzdarm ist der bearbeitete Dünndarm vom Rind. Er eignet sich besonders gut für den klassischen Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst, sehr füllstabil und kochfest, hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu
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