Staub Cocotte Gusseisen Bräter 30 cm 8,35 L

Der STAUB Round Brat- und Schmortopf aus Gusseisen in Graphitgrau ist ein hochwertiges, in Frankreich gefertigtes Küchenwerkzeug. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einem Fassungsvermögen von 8,35 Litern eignet er sich für Braten, Schmoren, Backen und Dünsten von Gerichten wie Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse sowie zum Aufgehen von Sauerteigbrot. Die Form vereint robuste Materialität mit einem eleganten Auftritt und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie eine hervorragende Wärmespeicherung. Das patentierte Tropfsystem des Deckels führt Feuchtigkeit zurück in die Speisen, sodass natürliche Säfte und Aromen erhalten bleiben, ohne zusätzliches Wasser. Die äußere Farbe bleibt dank langlebiger Emaillebeschichtung beständig, während das Innenleben in sandgestrahlter Mattemaille säurebeständig, kratzfest und geschmacksneutral ist. Das Team aus Gusseisen ist kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, und der Topf samt Deckel ist backofenfest bis 250°C. Er eignet sich ideal für Familiengerichte und Festtagsmenüs und hält Speisen auch nach dem Kochen länger warm. Spülmaschinenreinigt ist die glatte Emailleoberfläche ebenfalls.

Eigenschaften

• Durchmesser 30 cm, Fassungsvermögen 8,35 L
• Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Deckel mit Tropfsystem erhöht Feuchtigkeit im Topf
• Backofenfest bis 250°C
• Außen emailliert, farbbeständig
• Innenemaillierung säurebeständig, kratzfest, geschmacksneutral; spülmaschinengeeignet