Staub La Cocotte mit Dämpfeinsatz - 26 cm - Dunkelblau - Gusseisen

Entdecken Sie den STAUB Round Schmortopf/Kokotte 26 cm – eine vielseitige 3-in-1-Lösung für Braten, Schmoren und Dämpfen. Mit einem Fassungsvermögen von 5,2 Litern eignet er sich ideal für Familienmahlzeiten oder 4–6 Gäste. Die Cocotte besteht aus emailliertem Gusseisen, bietet hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, und wird in Frankreich von Hand über mehr als 30 Schritte veredelt. Der Deckel verfügt über das patentierte Aromasystem, das Feuchtigkeit kondensieren lässt und zurück in den Topf führt, für saftige Ergebnisse.

Der Dämpfeinsatz aus Edelstahl ermöglicht das gleichzeitige Braten unten und Dämpfen oben – perfekt für Gerichte, die Gemüse oder Fisch schonend zubereiten. Die Innenemaillierung ist kratzfest, hitzebeständig bis 250°C und entwickelt mit der Zeit eine antihaftähnliche Oberfläche. Die robuste, dunkelblaue Außenemaillierung ist widerstandsfähig gegen Rost und Fingerabdrücke. Ergonomische, kühle Griffe und doppelt vernietete Halterungen sorgen auch mit Backhandschuhen für sicheren Halt. Die Cocotte ist ofenfest bis 250°C, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion, und spülmaschinengeeignet.

Die Serie La Cocotte bietet darüber hinaus Vorteile durch den integrierten Dämpfeinsatz, der das Kocherlebnis flexibel gestaltet. Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel unterstützt eine langanhaltende Temperaturführung und sorgt für saftige Ergebnisse.

Merkmale

• 26 cm Cocotte, 5,2 L Volumen
• Dämpfeinsatz aus Edelstahl (304)
• Aromasystem im Deckel für Feuchtigkeitsrückführung
• Innenemaillierung kratzfest, hitzebeständig bis 250°C
• Ofenfest, geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion

• Dämpfeinsatz, Säureresistent, geschmacksneutral
• Spülmaschinengeeignet
• Hergestellt in Frankreich, handaufgetragenes Emaille-Design