STAUB Ofenform/Servierplatte/Auflaufform mit Deckel, oval, 31 cm, 0,7 l, aus Gusseisen, für alle Herdarten, Schwarz

Verleihen Sie Ihrer Küchenkunst mit der STAUB Gusseisen-Fischpfanne neuen Glanz. Dieses 31 cm große ovale Meisterwerk in ikonischem mattschwarzem Emaille-Finish ist speziell für die Zubereitung von ganzen Fischen, feinem Meeresfrüchten und aromatischen Schmorgerichten konzipiert. Ihre einzigartige Form gewährleistet ein gleichmäßiges Garergebnis. Der selbstbratende Deckel mit patentierten „Regentropfen“-Noppen zirkuliert die Feuchtigkeit kontinuierlich und tropft sie auf das Gargut, was für außergewöhnlich zarte und saftige Ergebnisse sorgt. Hergestellt in Frankreich aus hochwertigem emailliertem Gusseisen, bietet die Pfanne eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung. Das mattschwarze Innere entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina, die sie perfekt zum Anbraten, Schmoren und Braten macht. Ofengeeignet und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Das elegante Design, komplett mit einem stylischen metallenen Fisch-Knauf, macht sie zum perfekten Servierstück für den Tisch. Mit einem Fassungsvermögen von 2,8 Litern und einer Größe von 41 cm inklusive Griffen ist diese 4,4 kg schwere Pfanne ein solides Profi-Werkzeug. Nur mit der Hand abwaschen und stets bei mittlerer Hitze vorwärmen. Aufgrund der langen Wärmespeicherung sollten beim Handling immer Schutzhandschuhe getragen werden. Ein wahres Erbstück für leidenschaftliche Köche.

STAUB Ofenform/Servierplatte mit 31 cm Durchmesser zum Zubereiten und stilvollen Servieren von einzelnen Portionen oder Gängen, Für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Eintöpfe oder Kartoffelspeisen Gusseisen ermöglicht energiesparendes Kochen im Backofen (bis 230°C) und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Die Ofenform ist im Inneren mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen, die den Eigengeschmack der Speisen zusätzlich verstärkt Lieferumfang: 1x STAUB Auflaufform, Maße mit Deckel + Griffen (LxBxH): 36 x 20 x 8,4 cm, Durchmesser: 31 cm, Bodendurchmesser: 27 cm, Volumen: 0,7 L, Gewicht: 2,8 kg, Farbe: Schwarz, 1004024