Staub Tajine Kirsche ø 28 cm

Erleben Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack der marokkanischen Küche mit der gusseisernen Tajine in intensivem Kirsch-Rot. Diese traditionelle Kochutensilie faszinierte schon Generationen mit ihrer speziellen Form und dem keramischen Deckel, der für ein luftdichtes Kochen sorgt. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 20 cm mit Deckel ist diese Tajine ideal für köstliche Schmorfleischgerichte, aromatischen Fisch und zartes Gemüse geeignet.

Eigenschaften und Vorteile

Die gusseiserne Grundlage der Tajine sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung. Diese Eigenschaften ermöglichen es, Speisen scharf anzubraten, damit diese ein intensives Röstaroma entwickeln können. Der kegelförmige Keramikdeckel hält die Feuchtigkeit zurück und fördert somit das langsame Garen der Zutaten. Die Aromen von Gewürzen, Kräutern und Gemüse vereinen sich harmonisch und kreieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

• Vielseitige Verwendung: Die Tajine ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen oder auf dem Grill verwendet werden. Dadurch können Sie nicht nur traditionelle marokkanische Gerichte zubereiten, sondern auch kulinarische Highlights aus aller Welt zaubern.
• Hochwertige Materialwahl: Die schwarzmatte Innenemaillierung der Tajine ermöglicht ein besonders krosses Anbraten und erleichtert die Reinigung. Die robuste Bodenstärke von 0,40 cm sorgt für Langlebigkeit und Energieeffizienz beim Kochen.
• Komfortable Maße: Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern ist die Tajine perfekt für Familienmahlzeiten oder Dinnerpartys geeignet. Sie wiegt 3,4 kg und hat einen Durchmesser des Bodens von 18,8 cm, wodurch sie sich unkompliziert in Ihrer Küche integrieren lässt.

Kulinarische Inspiration

Nutzen Sie die Tajine, um traditionelle marokkanische Gerichte wie Tajine mit Lamm und Aprikosen oder das beliebte Gemüse-Tajine zuzubereiten. Mit ihrer luftdichten Versiegelung und der gleichmäßigen Hitzeverteilung entfalten die Zutaten ihre Aromen voller Intensität. Auch für kreative Rezepte aus anderen Küchen ist diese Tajine die perfekte Wahl. Von langsam geschmortem Rindfleisch bis hin zu aromatischen Eintöpfen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Erleben Sie die Vorzüge einer authentischen Tajine und bringen Sie den Geschmack Marokkos in Ihre Küche. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unvergleichlichen Gerichten und beeindrucken Sie mit einem Kochgeschirr, das nicht nur funktional ist, sondern auch als ästhetisches Highlight dient.