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Trinktemperatur: 12°C Rebsorte: Chenin Blanc Charakteristik: Markant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bouquet mischt sich Brioche, Quitte und Birne. Am Gaumen cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur, anspruchsvoll. Empfehlung: Entenconfit, Fisch mit Creme-Saucen, Pasteten, Gänseleber, Lagerfähigkeit bis ca. ca. 7 Jahre. Inverkehrbringer: Eggerssohn - Joh. Eggers Sohn GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen