Ein Blend aus verschiedenen melasse-rums, dessen Ursprung Panama sowie Jamaika ist. Die Destillation findet im column-still-verfahren und teilweise im pot-still-verfahren statt. Er reift in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche für bis zu 12 Jahre. Durch die nachfolgende Lagerung in px-sherry-fässern erhält der T.Sonthi Panama fruchtige, Süße und sanfte Noten. Schon der Duft begeistert mit seinem intensiven Walnuss- und Vanillearoma.
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