Tabletts des Profits: Das unsichtbare Oligopol der Krankenhaus Gastronomie: Catering, Margen, und die industrielle Fließband Ernährung im modernen globalen Gesundheitssystem Klinikalltag

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Tabletts des Profits: Das unsichtbare Oligopol der Krankenhaus-Gastronomie: Catering, Margen, und die industrielle Fließband-Ernährung im modernen globalen Gesundheitssystem und Klinikalltag

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Marken epubli
EAN
  • 9783565331284

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