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findet Verwendung in der indischen, thailändischen, indonesischen, mexikanischen und auch afrikanischen Küche. Tamarindenmark findet sich auch als Zutat in Würzsaucen
AmazonTamarindenfruchtmark454g Ist für eine selbstgemachte Tamarinden Soße unerlässlich... Wird z.B. in der thailändischen Küche verwendet