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INHALT – Sie erhalten hochwertiges Pulver aus gerösteten New Mexiko Chilis. Probieren Sie es nur aus, wenn Sie scharfes vertragen! VERWENDUNG – Nutzen Sie das Chili Pulver zum schärfen deftiger Speisen, wie Eintöpfe und Schmorgerichte, oder zum Ergänzen von Suppen und Soßen. Auch Grillgut, wie Chicken Wings, Auberginen, Tofu, oder Fisch lassen sich damit gut Würzen TIPP – Bei Chili ist das Motto weniger ist mehr an der Tagesordnung. Sie sollten zu Beginn nur eine kleine Menge verwenden und sich ggf. langsam an größere Mengen herantasten QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in hochwertige Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen können Sie überrigens, wenn die Gewürze leer sind reinigen und wiederverwenden. Zum Beispiel indem Sie unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufen WISSENSWERT – Gewürze spielen schon lange eine wichtige Rolle im Leben der Menschheit. Bestimmte Gewürze, wie Pfeffer galten im Mittelalter sogar als so wertvoll, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Sie dien(t)en nicht nur als Geschmacksstoff, sondern auch zum haltbarmachen zum Bsp. Durch Pökeln (Salz), als Duftstoffe (Muskatnuss und Nelken) oder als Grundlage für Arzneimittel (Ingwer, Kurkuma und Kardamom)