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Tatar: Mehr als Fleisch – roh und köstlich (Genuss im Quadrat)
Buletten, Köfte, Falafel & Co.: Fleisch , Fisch und Gemüsebällchen (Genuss im Quadrat)
Graefe und Unzer
ROH: Fisch, Fleisch, Gemüse: Der pure Genuss (GU Themenkochbuch)
Crumbles: süß und pikant (Genuss im Quadrat)
Veggie Burger (Genuss im Quadrat)
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