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Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist breit und elegant mit angenehmen Fruchtnoten von Lakritz bis Beeren. Ausgewogen und vollmundig. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, die Tannine weich und sanft. Passt gut zu: Es harmoniert hervorragend mit sizilianischen Anelletti aus dem Ofen und Hauptgerichten mit rotem Fleisch und Wild (z. B. Schweinswurst in Soße). Auch zu geschmortem Fisch und frischem, gezogenem Käse passt es perfekt. Serviervorschlag: Rotwein bei 16-18 °C servieren. Ein Bordeauxglas verwenden. Format: Vino I Contemporanei, 100% Nero d'Avola. 750 ml Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5%.