Tequila Jalisco Gold basiert auf 80 % Agave und wird dreifach destilliert. Die goldene Färbung entsteht durch die Zugabe von Karamell und bildet eine optische Variante gegenüber hellen Blanco-Tequilas ohne Holzeinfluss. Gegarte Agavenherzen werden zerkleinert und vergoren, bevor das Destillat dreifach gebrannt wird. Durch den Verzicht auf Fassreifung bleiben Struktur und Farbgebung kontrollierbar und unabhängig von Holzaromen. Dieser Tequila wird häufig in Drinks genutzt, die farbliche Übergänge oder Fruchtbestandteile enthalten. In Tequila Sunrise oder Mischungen mit Mango- und Ananaspüree übernimmt der goldene Farbton eine funktionale Rolle. Tequila Jalisco Gold kann leicht gekühlt pur serviert werden. Shot-Varianten mit Zitrus und Salz gehören ebenfalls zu den üblichen Formen, die sowohl in Bars als auch privat verbreitet sind. Die Flasche zeigt ein eckiges Design mit eingeprägten Agavemotiven und einem goldfarbenen Verschluss. Die Gestaltung verweist auf das Herkunftsgebiet Jalisco und bietet eine moderne Präsentation.
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