Terrine met drukplaat 190x120mm Interhal 9706-34 Grand Cru

Die Terrine von Emile Henry für eine gelungene selbst gemachte Foie gras und sonstige köstliche Pasteten. Inhalt 0,60 L, ideal für eine Foie gras 500 g. Das Garen erfolgt im Ofen, mit oder ohne Wasserbad. Auf der Terrine befindet sich eine Markierung, welche die richtige Wassermenge für das Wasserbad anzeigt. Mit Presse, die ausreichend schwer ist, so dass kein zusätzliches Gewicht verwendet werden muss. Griff für eine einfache Entnahme, ohne sich die Finger schmutzig zu machen. Hermetisch schließender Deckel für eine bessere Reife im Kühlschrank und einwandfreie Aufbewahrung Ihrer Foie gras. Hergestellt aus Keramik. Die Terrine leitet die Wärme so, dass die Foie gras sanft durchgegart wird, mit oder ohne Wasserbad. Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt. Die Garantie beträgt 10 Jahre.