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RAS EL HANOUT – Authentische marokkanische Gewürzmischung, salzfrei, warm und aromatisch mit milder Schärfe. Der Name bedeutet 'das Beste des Ladens' – ein komplexer nordafrikanischer Klassiker. ZUTATEN – Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kurkuma, Paprika, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Piment, Ingwer, Muskat, Zimt, Kardamom, Nelken und Cayenne. Ohne Salz. PERFEKT FÜR LAMM, HÄHNCHEN & COUSCOUS – Auch ideal für marokkanisches Tagine, Rindfleischeintopf, gegrillten Fisch und Hähnchen-Kebab. Authentischer nordafrikanischer Geschmack. IDEAL FÜR PFLANZLICHE KÜCHE – Auf Gemüse-Tagine, Linsen, gerösteten Auberginen, Süßkartoffeln, Kürbis, Kichererbsen mit Rosinen und marokkanischem Gemüse-Couscous. EINFACH ZU VERWENDEN – Ca. ½ TL pro 200g als Trockenreibe, Marinade oder direkt in Saucen und Eintöpfe einrühren. Vor, während oder nach dem Kochen.