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TRADITION TRIFFT INNOVATION – Sentinel Rum ist die nächste Evolutionsstufe unserer Handwerkskunst. Geboren aus karibischem Rum und in München neu interpretiert, verbindet er traditionelle Rumkunst mit moderner Reifetechnologie. KARIBISCHER CHARAKTER – WEDDERBURN-STIL – Ein kraftvoller, vollmundiger Blend nach klassischem Wedderburn-Vorbild. Dominikanische Weichheit trifft auf jamaikanische High-Ester-Noten und entfaltet intensive Aromen von Butter Toffee, dunkler Schokolade, reifer Pfirsich und getrockneter Feige – getragen von einem warmen, langen Abgang. ACOUSTIC AGEING – WISSENSCHAFT TRIFFT GESCHMACK – In unserer eigenen Reifeanlage veredelt: Durch Ultraschall interagiert der Rum in nur fünf Tagen intensiv mit PX-Sherry-, amerikanischer und französischer Eiche. Das Ergebnis vereint die Tiefe und Komplexität eines 12 Jahre alten Rums mit der Präzision und Konstanz, die einer traditionellen Fasslagerung ebenbürtig sind. DESIGN MIT GESCHICHTE – Die neue 700 ml Flasche, in dunklem Satinrot gehalten, trägt nautische Art-Déco-Elemente und vintage Navigationsdetails – eine Hommage an die maritime Geschichte des Rums, neu gedacht für den modernen Genießer NACHHALTIG UND EINZIGARTIG – Als Vorreiter moderner Reifung nutzt Sentinel seine Acoustic-Ageing-Technologie, um Holz effizienter und ressourcenschonender einzusetzen. Ein Leuchtturm für nachhaltige Rumherstellung – kompromisslos in Qualität, Charakter und Handwerk.