STORY: Was will man mehr. Das Weingut Thomas Hensel: ein modernes 24 ha großes Gut, beste Lagen, familiäre Tradition, seit über 300 Jahren, ein junges Team, das gern experimentiert, aber fest im Hand-Werk wurzelt. AROMA: Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Süßkrische und Pflaume mit zarter Paprikanote. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Der Rosé ist ein dichter, strahlend, granatroter Rosé mit einem einzigartigen Charakter. Ein lebendiger, animierender Rosé, der seine Vielfältigkeit bis zum letzten Schluck zeigt. SERVIEREMPFEHLUNG: Geschmortes und Gegrilltes, Kaninchen, Schnitzel, Pizza.
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