Story: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes. Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. AROMA: Aromen von reifen Pflaumen und Wildkirschen mit Nuancen von Holznoten und feinen Kaffee- und Tabakdüften. BEURTEILUNG: Am Gaumen zeigt sich das Potenzial dieses Weines – saftig weich, mit fruchtiger, pflaumiger Aromatik und angenehm weichen Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: 16-18 °C PASST ZU: gegrilltem Fleisch, Pasta und Wildfleisch.
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