Story: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes. Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. AROMA: Aromen von saftig-herzhaften Boskoop-Äpfeln und intensiver Magnolie, würzige Noten von Salbei und Tannenhonig und Nuancen von weißem Pfeffer. BEURTEILUNG: Mit einer zarten, saftigen Süße und angenehmer, reifer Säure ein perfekter Wein für Liebhaber kraftvoller Rieslinge aus dem Holzfass mit dem richtigen Maß an Würze und Komplexität. SERVIEREMPFEHLUNG: 8-10 °C PASST ZU: Ideal zu kräftig-mächtigen kulinarischen Gaumenfreuden.
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