Tormaresca Carrubo 2020, Primitivo di Manduria DOC, apulischer Rotwein, 16% vol, 750 ml

Anmerkungen: Der Carrubo 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex: Intensive Noten von Pflaume, Kirschmarmelade und kandierten Früchten verschmelzen mit süß-würzigen Anklängen von Lakritz, Vanille, Schokolade und Zimt. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig, mit eleganten Tanninen, die von einer angenehmen Frische getragen werden. Der Abgang ist exzellent und zeichnet sich durch einen für die Rebsorte typischen fruchtigen Nachhall aus. Passt zu: Rotwein, perfekt zu Fleischgerichten, Käse, gereiftem Käse und Schweinefleisch. Hinweis: Schreiben Sie bei einer Temperatur von 16-18°C und verwenden Sie ein Tulipano-Rotweinglas als Glas. Format: Apulischer Wein, hergestellt aus 100 % Primitivo di Manduria-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 16 % vol. Weingut: Das Weingut Tormaresca umfasst zwei Güter in den traditionsreichsten Weinbaugebieten der Region: Tenuta Bocca di Lupo in der DOC Castel del Monte, eingebettet in die wilden Hügel der Murgia bei Bari, und Masseria Maime in Salento, dem Herzen Apuliens. Die Familie Antinori vertraut diesem Weingut sehr.