Anmerkungen: Strohgelb. Fruchtige Noten in der Nase, begleitet von floralen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein frisch und vollmundig. Passt zu: Chardonnay ist ein sehr vielseitiger Weißwein und passt zu verschiedenen Gerichten wie Fisch, insbesondere zu rohen Meeresfrüchten, Hühnchen und Pute, aber auch zu Weichkäse wie Brie oder Camembert. Empfehlung: Bei 10-12 °C servieren. Ein Glas mit mittlerer Öffnung verwenden. Format: Friaul-Julisch Venetien Wein, hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben. 750 ml Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13% vol. Weingut: Torre Rosazza ist ein historisches Anwesen in den Colli Orientali del Friuli, erbaut um einen alten mittelalterlichen Turm, der im 17. Jahrhundert zu einer Villa umgebaut wurde. Der moderne Weinbau begann in den 1970er Jahren, und 1979 ging das Anwesen in den Besitz von Genagricola über, die die Weinberge und die Kellerei modernisierte. In den folgenden Jahren wurden innovative Techniken eingeführt, die zu ikonischen Weinen wie dem Altromerlot führten. Heute umfasst das Weingut rund 100 Hektar, davon 80 Hektar Rebfläche, und fördert sowohl friaulische als auch internationale Rebsorten.
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