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Produktionsbereich: Gattinara (vc) - Piemonte - Trauben: Nebbiolo 100% Verfeinerung: 36 mesi in botte grande - Farbe: Rosso In der Nase: Suggestioni minerali di ferro e grafite, seguono erbe balsamiche, rosa, viola e petuni, melagranata, lamponi e more - Am Gaumen: Bocca d'impatto, ricca ed energica dotata di mirabile equilibrio, tannicita' avvolgente e piacevole, chiusura lunga e di grande persistenza Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Stinco di vitello, bocconcini di capriolo con salsa ai funghi Alkoholgehalt: 13.5% vol