turk Bratpfanne geschmiedete - die Klassische mit flachem Hakenstiel, 36 cm

Eisenpfannen erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie sind besonders pflegeleicht, vielseitig und langlebig. Anbraten mit sehr hohen Temperaturen ist damit kein Problem. Es entstehen intensive Röstaromen. Auch die Verwendung von Metallwendern oder -zangen, und auch schneiden in der Pfanne sind kein Problem. Die Oberfläche ist unbeschichtet und damit auch frei von Chemie. Eisenpfannen bilden im Laufe Ihres langen Lebens ihre eigene Beschichtung. Durch das Einbrennen von Öl und Lebensmitteln entsteht eine natürliche Patina, die die Pfanne schützt. Die turk Eisenpfanne wird aus einem Stück „freiform-warmgeschmiedet“ Das erkennt man daran, dass Pfannenkörper und Stiel eine Einheit bilden. Da ist nichts angeschweißt oder angenietet und an der durch das Schmieden entstandenen, charakteristischen Oberflächenstruktur, sowie durch die Hitze hervorgerufenen dunklen, rotbraunen oder blaugrauen Schattierungen. Leichte Unebenheiten im Pfannenboden beeinträchtigen die Funktion nicht, da die hervorragende Wärmeleitfähigkeit diese ausgleicht. Üb

Leichte Eisenpfanne Mit flachem Hakengriff Maße: 36 cm oben und 28 cm unten im Durchmesser