Ube Powder 100 g - Pures Purpur-Yams-Pulver (Dioscorea alata) 100% rein, ohne Zusatzstoffe Vegan & Glutenfrei Für Latte, Bowls, Backen Desserts

100 % reines Ube-Pulver: nur eine einzige Zutat - fein vermahlene Purpur-Yamswurzel (Dioscorea alata). Ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Intensive Naturfarbe: verleiht Latte, Teig, Creme und Frosting den charakteristischen violetten Ton - ganz ohne künstliche Lebensmittelfarbe. Cremiger Vanille-Nuss-Geschmack: mild, leicht süßlich und nussig - das Original aus der philippinischen Küche, bekannt aus Ube Halaya, Ube Cheesecake und Ube Eis. Einfach dosiert: 1-2 TL (5-10 g) in 200 ml heiße Milch oder Pflanzendrink für einen Ube Latte. Zum Backen 20-40 g pro 500 g Mehl - für Cookies, Pancakes, Muffins, Cheesecake, Eis und Bowls. Vegan, glutenfrei und laktosefrei: 100 g Nettofüllmenge, das entspricht rund 20 Portionen à 5 g. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.