Aufgrund des hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren der Omega-3-Gruppe ist die Dorschleber sehr gesund.Traditionell wird die Dorschleber zu Kartoffelgerichten serviert,oder auch pur als Brotaufstrich verwendet. Zutaten: Dorschleber (98%),Salz, schwarzer Pfeffer, Aroma. Fanggebiet: Nordatlantik 4 Dosen je 121g King Oskar Dorschleber aus Norwegen
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