ULU Weisser Esparsettenhonig aus Kirgisistan 500g Berghonig bis 3.500m cremig-mild, nicht pasteurisiert, 50 Portionen à 10 g, Apimondia Silber 2019, Geschenkglas mit Holzdeckel

HERKUNFT KIRGISISTAN, TIAN-SHAN-GEBIRGE — Geerntet auf 2.400 bis 3.500 m Höhe in Naryn, Issyk-Kul, Talas und Osh von Familienimkern vor Ort ESPARSETTENHONIG (SAINFOIN) — Monofloraler Honig aus dem Nektar der Esparsette, 60-80% Blütenanteil laut Pollenanalyse. Mild-blumiger Geschmack WEISS-CREMIGE KONSISTENZ ENTSTEHT VON SELBST — Natürliche Kristallisation ist ein Zeichen für nicht pasteurisierten Honig, kein Mangel. Zu fest? Glas im Wasserbad bei max. 40°C erwärmen 500 G = 50 PORTIONEN Á 10 G — Schonend verarbeitet bei max. 40°C, nicht pasteurisiert, kalt geschleudert. Kühl und trocken lagern, max. 20°C, 24 Monate haltbar GESCHENK-GLAS MIT AUSZEICHNUNG — Hexagonales Glas, Chargennummer und QR-Code zur Herkunft. Unser Imkerpartner gewann 2019 Apimondia-Silber in Montreal