Uzbekischer Kasan 8 L aus Gusseisen mit Aludeckel, Innen rund & außen flach

Ein usbekischer Kazan (auch Kasan geschrieben), der nicht nur ans Lagerfeuer gehört: Durch den flachen Boden lässt er sich ebenso auf dem heimischen Herd verwenden. Der Kessel ist aus unbeschichtetem Gusseisen gegossen, hat 7 mm starke Wände und fasst 8 Liter. Er misst außen 37 cm, über die Griffe 42,5 cm, innen 34 cm und ist 14 cm hoch. Der Bodendurchmesser beträgt 13,5 cm. Der Deckel aus Aluminiumguss hat 35 cm Durchmesser, mit Deckel kommt der Kazan auf 19 cm Höhe und 8,2 kg. Gefertigt wird er in Namangan in Usbekistan, gegossen und von Hand geschliffen. Die dicken Wände halten die Wärme lange und geben sie gleichmäßig ab, sodass Fleisch und Gemüse langsam garen. Der leichte Deckel hält den Dampf im Kessel. Neben Plov eignet sich der Kessel für Suppen, Ragout und Eingemachtes. Geeignet für Gasherd, Elektroherd, Backofen und offenes Feuer. Im Lieferumfang: Kessel und Deckel. Verpackungsmaß 42 x 15 x 42 cm.