V Lab vegetarisches flüssig konv. (30 ml)
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Flüssiger Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet. Hinweis: Die Anwendung vom vegetarischen Lab muss immer zusammen mit der Quarkkultur (im Shop erhältlich) erfolgen. Einsatzkonzentration auf 1 Liter Milch: 15 Tropfen für Quark / 25 Tropfen für Käse Verpackung: Glasflasche (Bild beispielhaft) Zutaten: Wasser, Natriumchlorid, Enzym (gewonnen aus Rhizomucor miehei), Konservierungsstoff: Natriumbenzoate
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