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Guanaja, die legendäre dunkle Schokolade von Valrhona. Die dank ihrer einzigartigen Form einfach zu dosierenden und zu schmelzenden Valrhona-Schokoladenbohnen wurden speziell für die Konditorei entwickelt. Ideal für die Herstellung Ihrer hausgemachten Spezialitäten. Dunkle Schokolade Mischung der Grand Cru Schokoladen. Herbe Eleganz: Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.