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Vegane Alternative zu Geschnetzeltem. Inhalt: 1kg Für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikassee und viele andere leckere Gerichte. Feinanteil max. 12 Prozent Ca. 10 bis 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, mit den Händen ausdrücken und danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Nach dem Kochen ergibt das Produkt die 2 bis 3 fache Menge des Grundgewichts.