Die Brasserie Mélusine ist die erste Brauerei im Pays de la Loire, die das Label ,Independent Brewer“ trägt. Dieses Label wurde von der National Union of Independent Brewers erstellt. Die Brasserie Mélusine respektiert die zahlreichen Kriterien, um von der Marke „Independent Brasseur“ zu profitieren, insbesondere im Hinblick auf die Herkunft der Rohstoffe, Rückverfolgbarkeit, Qualität und sogar Hygiene. Um Bier herzustellen, braucht man fünf Hauptzutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und natürlich die Leidenschaft des Braumeisters. Wir wählen Rohstoffe sorgfältig aus und wählen sie aus, um Ihnen Produkte von unvergleichlicher Qualität anzubieten.
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