Ventoux Jérôme Quiot AOC Rotwein Wein trocken Frankreich I FeinWert Paket (6 x 0,75l)

STORY: Die Familie Quiot bewirtschaftet rund 90 ha Weinberge am Fuß des Berges Sainte-Victoire bei Aix-en-Provence. Seit Generationen vereint sie Tradition, Umweltbewusstsein und Qualität in charaktervollen Weinen. AUSBAU: Nach dem Abrippen der Trauben und einer sanften Pressung erfolgt eine traditionelle Vinifikation. Die Fermentation findet für 8-10 Tage unter kontrollierten Temperaturen von 25-28°C statt. Um die frischen und reichen fruchtigen Aromen des Weines voll herauszuarbeiten, wird auf eine Holzfasslagerung bewusst verzichtet. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Klares dunkles Rubinrot in der Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Kirschen, Schwarzer Johannisbeer-Marmelade, würzige Aromen und zarte Anklänge von Leder. Am Gaumen rund, reich an voller Frucht und Frische sowie mit einer feinen Mineralität und subtilen Andeutungen von Lakritz und Gegrilltem. SERVIEREMPFEHLUNG: ein wunderbarer Begleiter zu edlen jungen oder mittelreifen Käsesorten, feinen Vorspeisen von Gemüse, Quiche oder Pizza