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AROMATISCH WÜRZEN: Junge, grüne Bio-Weintrauben aus der Pfalz bilden die Basis für unseren alkoholfreien Verjus. Als regionale und ökologische Alternative zu Limetten- und Zitronensaft oder Essig aromatisiert GRÜNER FUCHS Speisen und Getränken. VIELFÄLTIG EINSETZBAR: Als milder Säurespender verfeinert GRÜNER FUCHS Salatdressings, Fleischmarinaden oder Saucen. Auch in der Barszene ist Verjus längst angekommen: Als vitalisierende Zutat für Cocktails oder alkoholfreie Erfrischungsgetränke. NACHHALTIGES FAMILIENUNTERNEHMEN UNTERSTÜTZEN: Als Familienunternehmen denken wir langfristig. Uns ist Regionalität, Ressourcenschutz und Nachhaltigkeit wichtig. Daher bewirtschaften wir unsere Böden seit 2008 konsequent ökologisch. HALTBARKEIT: Sobald die Flasche geöffnet wird, hält sich der Inhalt gekühlt bis zu 10 Tage.