Intensive Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und schimmernden dünnen Perlen. In der Nase Salin und mineralische Noten, rote Früchte sowie Röstaromen. Am Gaumen prall und körperreich mit einer... Rebsorten: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy und Verzenay für den Pinot Noir (53 %); Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger für den Chardonnay (47 %). Verschluss: Korken. Der Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rosé 2006 harmoniert besonders mit Gepökeltem, geräuchertem, weißen Fleisch, Herbstpilzen, Schalentieren sowie leicht gereiften Hartkäse.
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