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VIANCO Fünf-Gewürze-Pulver (Bột Ngũ Vị Hương) ist eine quintessenzielle vietnamesische Gewürzmischung, die meisterhaft aus einer harmonischen Mischung von Sternanis, Zimt, Pfeffer, Ingwer, getrockneter Chilischote, Nelken, schwarzem Pfeffer, Szechuanpfeffer und Muskatnuss hergestellt wird. Dieses warme, aromatische und leicht scharfe Pulver bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit einer perfekten Balance aus süßen, scharfen und pfeffrigen Noten. Als ein Grundpfeiler der asiatischen Küche veredelt es eine Vielzahl von Gerichten, darunter vietnamesisches karamellisiertes Schweinefleisch mit Eiern (thịt kho trứng), chinesische Schmorgerichte, herzhafte Eintöpfe, pikante Pfannengerichte und reichhaltige Marinaden. Geben Sie es während des Kochens hinzu, um Ihre Speisen intensiv mit seinem charakteristischen Aroma und seiner Tiefe zu durchdringen. Das feine Pulver ist in einem versiegelten Beutel verpackt und sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollten Sie den Beutel fest verschließen oder das Pulver in einen luftdichten Behälter umfüllen, um seine intensive Frische und sein Aroma zu bewahren. Dieses 100g-Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet sowie glutenfrei. Es enthält keine der 14 wichtigsten EU-Allergene.
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