Villa Albinoni Merlot trocken (6 x 0.75 l)
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Beschreibung
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Das Lesegut stammt aus Weinbergen mit trockenen, lehmigen und kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen trockenen Sommern und milden feuchten Wintern. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in Edelstahltanks vergoren. Die Maischestandzeit kann nach Beendigung der Gärung bis zu 4 Wochen dauern. Dieser Merlot hat sortentypische Aromen von Pflaume, Johannisbeere und Brombeere, begleitet von leichten Tabaknoten. Am Gaumen ist er fruchtig und weich. Servierempfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif zu Fisch-Vorspeisen und Fisch zartfruchtig, früh zugänglich, sortentypisch
Beschreibung
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Das Lesegut stammt aus Weinbergen mit trockenen, lehmigen und kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen trockenen Sommern und milden feuchten Wintern. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in Edelstahltanks vergoren. Die Maischestandzeit kann nach Beendigung der Gärung bis zu 4 Wochen dauern. Dieser Merlot hat sortentypische Aromen von Pflaume, Johannisbeere und Brombeere, begleitet von leichten Tabaknoten. Am Gaumen ist er fruchtig und weich. Servierempfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif zu Fisch-Vorspeisen und Fisch zartfruchtig, früh zugänglich, sortentypisch
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