Sechsmonatige Reifezeit in Stahltanks - im Anschluss eine weitere elf Monate lange Lagerung in Eichenholzfässern. In der Nase Noten von Minze, knackigen Äpfeln und Pfirsichen mit einem Hauch von Weißwein. Im Geschmack zeigt sich die Agave leicht dominant, gepaart mit einer angenehmen Würze und der Süße von Früchten. Leichter, würzig-frischer Finish.
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