Viña Pomal Reserva - Rotwein Rioja - Tempranillo 100% - 75 cl

Viña Pomal Reserva 2019 aus der Rioja Alta bietet einen klaren Einblick in die Entwicklung eines Tempranillo über Jahre hinweg. Nach einer vinifikation im temperaturkontrollierten Edelstahltank folgt eine lange Reifephase im Holz: etwa 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern und zusätzliche zwei Jahre in der Flasche. Das Ergebnis ist ein körperreicher Wein mit ausgeprägter Säure und einem gut integrierten Alkoholgehalt, der die Charakterstärke dieser Rioja-Rotweine unterstreicht. Der Wein präsentiert sich rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, in der Nase intensiv fruchtbetont, begleitet von Noten von Tabak, Trüffel und Vanille – typische Signaturen des Ausbauprozesses im Eichenholz. Der Abgang ist lang, mit einer klaren Struktur, die den Wein auch im Alter weiter entwickeln lässt. Eine Flasche davon im Keller zu haben, kann sich als lohnende Investition in Geschmack und Stil erweisen.

Dieser Rioja-Rotwein harmoniert mit gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Tapas und empfiehlt sich für festliche Anlässe. Serviertemperatur idealerweise im Bereich von 16–18 °C. Der Wein stammt aus Spanien, La Rioja, Rioja Alta, und verbindet Frucht- und Würzaromen zu einer ausgewogenen Balance.

• Herkunft: Rioja Alta, Spanien
• Ausbau: 14 Monate in amerikanischer Eiche
• Flaschenreife: ca. 2 Jahre
• Farbe: rubinrot mit orange Reflexen
• Aromen: rote Früchte, Tabak, Trüffel, Vanille
• Charakter: körperreich, saftig, harmonisch balansierte Säure

Merkmale

• Tempranillo Reserva aus Rioja Alta
• Alkoholgehalt ca. 14,5%
• Passt zu gegrilltem Fleisch, Käse, Tapas
• Serviertemperatur 16–18 °C
• Hohe Lager- und Reifepotenzial
• Facettenreiche Aromen von Frucht und Holz