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Für bis zu 50L Wein Perfekt geeignet für Äpfel und Birnen Bis zu 18% Alkohol möglich Empfohlen für: Äpfel, Birnen, Rhabarber, Quitten aber auch Traubenweine Vergärung bei niederen Temperaturen möglich (ab 5°). Heferasse Kaltgärhefe ist besonders empfohlen bei niederen Gärtemperaturen - bedingt durch Keller oder Jahreszeit