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Glycin ist eine freie Aminosäure. Sie ist ein unverzichtbarer Proteinbaustein und an einer Reihe unterschiedlicher Stoffwechselprozesse wie der Synthese von Glutathion, Kreatinin, Cholin und Hämoglobin beteiligt. Hohe Konzentrationen finden sich z.B. im Kollagen, das zu 30% aus Glycin besteht. Als bedeutsamstes Bindegewebsprotein ist Kollagen für die Zugfestigkeit der Gelenkknorpel, Sehnen, Knochen, Haut und Blutgefäße verantwortlich. Verzehrempfehlung des Herstellers: Täglich 1 Messlöffel Glycin Pulver in Wasser auflösen, vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen. Allergene - Das Glycinpulver enthält keine bekannten Allergene. Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel, wie Glycin, sollen kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sein.