STORY: Das Weingut "Le Morette" gehört der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurückblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw. Turbiana-Reben von Lugana. AUSBAU: Es erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 18°C auf Edelstahltanks. Vor der Vermarktung wird der Wein nach einigen Wochen auf Edelstahltanks gelagert, bevor er frisch auf Flaschen gefüllt wird. AROMA: Zarte Fruchtnoten mit floralen Anklängen. BEURTEILUNG: Dieser besondere Chiaretto hat eine lebhafte, satte rosa Farbe. Am Gaumen angenehm fruchtig, voll und trocken. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Begleiter von lauen Sommerabenden, aber auch ausgezeichnet zu vielerlei Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 14°C.
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