Wakoli EDIB 2 teiliges Damast Küchenmesser Set Messerset mit Santoku & Nakiri aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) Scharf ergonomisch Damastmesser Pakkaholzgriffen in Geschenkbox

Santoku und Nakiri – zwei Klingen, die sich ergänzen Das Wakoli EDIB Damast Messer-Set vereint zwei asiatische Klingenformen, die sich in der Küche gut ergänzen: ein vielseitiges Santoku und ein Nakiri als Gemüsespezialist. Zusammen decken sie den Großteil der täglichen Schneidarbeit ab – vom Fleisch bis zum feinen Gemüseschnitt. Santoku (17 cm) Der Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die weitgehend flache Schneide eignet sich für gerade Druckschnitte, und die breite Klingenfläche lässt sich zum Aufnehmen des Schnittguts nutzen. Nakiri (17,5 cm) Der Gemüsespezialist mit gerader Schneide, die in ganzer Länge auf dem Schneidebrett aufsetzt. So werden Gemüsescheiben sauber durchtrennt, auch bei festen Zutaten wie Kohl oder Kürbis. Klingen und Griffe Beide Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10-Kern (60±2 HRC), der die Schneiden lange scharf hält, mit beidseitigem V-Schliff (12–14°). Die individuellen Damastmuster machen jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Die ergonomisch geformten Griffe aus Pakkaholz liegen sicher in der Hand und sind für Rechts- und Linkshänder geeignet. Inklusive Geschenkbox Geliefert wird das Set in einer Geschenkbox mit passender Einlage – gut geschützt aufbewahrt und ein passendes Geschenk für alle, die gern kochen. Zur Pflege die Klingen von Hand reinigen und abtrocknen. Maße & Merkmale Set: 2-teilig (Santoku 17 cm + Nakiri 17,5 cm) Santoku: Klingenlänge 17 cm, Gesamtlänge 30 cm Nakiri: Klingenlänge 17,5 cm, Gesamtlänge 30,5 cm Klingen: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Schliff: V-Schliff, 12–14° Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griffe: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 2 Messer (Santoku 17 cm, Nakiri 17,5 cm) in Geschenkbox

ZWEI MESSER FÜR UNTERSCHIEDLICHE SCHNEIDAUFGABEN: Das 2-teilige Küchenmesser Set kombiniert ein Santokumesser mit 17 cm Klinge und 30 cm Gesamtlänge sowie ein Nakiri Messer mit 17,5 cm Klinge und 30,5 cm Gesamtlänge. Santoku für Fleisch, Fisch und Gemüse, Nakiri als Gemüsemesser für kontrollierte Druckschnitte. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Beide Küchenmesser bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern und erreichen 60 ± 2 HRC. Das Damastmesser Set verbindet eine fein ausgeschliffene Schneide mit stabiler Klingenführung und zuverlässiger Schnitthaltigkeit im Küchenalltag. . BEIDSEITIGER V-SCHLIFF FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Die Klingen sind von Hand geschliffen und beidseitig mit ca. 12 bis 14° pro Seite ausgeführt. Das Santoku Messer eignet sich für vielseitige Schneidarbeiten, das Nakiri für Gemüse, Kräuter, feine Streifen und gleichmäßige Würfel auf dem Schneidebrett. PAKKAHOLZGRIFFE FÜR KONTROLLIERTE FÜHRUNG: Die ergonomisch geformten Pakkaholzgriffe liegen ausgewogen in der Hand und unterstützen eine sichere, ruhige Führung bei kurzen wie längeren Schneidbewegungen. So ergänzen sich beide Damast Küchenmesser zu einem vielseitigen Messer Set für den täglichen Einsatz. GESCHENKBOX FÜR WEIHNACHTEN & BESONDERE ANLÄSSE: Das 2-teilige Santoku und Nakiri Messer Set wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Eine hochwertige Geschenkidee und ein Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche, Kochbegeisterte und alle, die ein vielseitiges Damast Küchenmesser Set zu schätzen wissen.