Sechs Damastmesser für die komplette Küche Dieses Wakoli EDIB Pro Damast Messer-Set ist die größte Zusammenstellung der Serie: sechs Küchenmesser, die vom Schälen über das Tranchieren bis zum Brotschneiden alles abdecken. Geliefert wird das Set in einer Holzbox. Chefmesser (20 cm) Der vielseitige Allrounder mit gebogenem Klingenbauch für die meisten Aufgaben am Schneidebrett. Brotmesser (20 cm) Die Klinge mit Wellenschliff trennt Brot, Brötchen und Gebäck sauber, ohne die weiche Krume zu quetschen. Tranchiermesser (17 cm) Die lange, schlanke Klinge schneidet gegartes Fleisch, Braten und Geflügel in gleichmäßige Scheiben. Santoku (16 cm) Der Alleskönner für Fleisch, Fisch und Gemüse mit weitgehend flacher Schneide. Kleines Santoku (11 cm) Die kompakte Santoku-Klinge für kleinere Portionen und feinere Schnitte. Officemesser (8 cm) Das kurze Messer für die Feinarbeit: schälen, spicken und kleine Zutaten schneiden. Klingen und Griffe Alle Klingen sind aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10-Kern gefertigt, der 60±2 HRC erreicht und die Schneiden lange scharf hält. Die fünf glatten Klingen sind beidseitig auf 12–14° geschliffen, das Brotmesser trägt einen Wellenschliff. Die individuellen Damastmuster machen jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Die Griffe aus braunem Pakkaholz sind ausgewogen, formstabil und für Links- und Rechtshänder geeignet. Verpackt in der Holzbox Das Set kommt in einer stabilen Holzbox mit Logo, die die sechs Messer schützt und verstaut – so eignet es sich gut als Geschenk. Zur Pflege die Klingen von Hand reinigen und abtrocknen. Maße & Merkmale Set: 6-teilig (Chefmesser 20 cm, Brotmesser 20 cm, Tranchiermesser 17 cm, Santoku 16 cm, Kleines Santoku 11 cm, Officemesser 8 cm) Chefmesser: Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 34 cm Brotmesser: Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 34 cm Tranchiermesser: Klingenlänge 17 cm, Gesamtlänge 32 cm Santoku: Klingenlänge 16 cm, Gesamtlänge 30 cm Kleines Santoku: Klingenlänge 11 cm, Gesamtlänge 23 cm Officemesser: Klingenlänge 8 cm, Gesamtlänge 20 cm Klingen: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Schliff: V-Schliff 12–14° (Brotmesser: Wellenschliff) Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griffe: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 6 Messer (Chefmesser 20 cm, Brotmesser 20 cm, Tranchiermesser 17 cm, Santoku 16 cm, Kleines Santoku 11 cm, Officemesser 8 cm) in Holzbox
AmazonMesser Set für jede Schneidaufgabe – Das 6-teilige Damast Küchenmesser Set enthält ein Chefmesser 20 cm (Gesamtlänge 34 cm), ein Brotmesser 20 cm (34 cm), ein Fleischmesser 17 cm (32 cm), ein Santokumesser 16 cm (30 cm), ein Santokumesser 11 cm (23 cm) sowie ein Officemesser 8 cm (20 cm); deckt Tranchieren, Schneiden, Wiegen, Hacken und Schälarbeiten an Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst ab. Hochwertige Materialien für präzise Ergebnisse – Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (Härte 60 ± 2 HRC) bieten die Klingen dieser scharfen Damast Küchenmesser hohe Ausgangsschärfe, Langlebigkeit und verlässliche Schnitthaltigkeit. Präzision durch Härte und Schliff – Der beidseitige manuelle Schliff (12°-14°) sorgt für extrem scharfe Messer und saubere Schnitte. Der VG10-Kern garantiert eine langanhaltende Schneidleistung, Schärfe und exakte Kontrolle – diese Schneidemesser sind ideal für präzise Küchenarbeiten und kraftsparendes Schneiden. Ergonomische Griffe aus edlem Pakkaholz – Die Pakkaholzgriffe liegen sicher und ausbalanciert in der Hand und bieten Kontrolle auch bei längeren Arbeiten; die symmetrische Geometrie unterstützt Rechts- und Linkshänder und erleichtert eine präzise Führung. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das kunstvolle Damastmuster und die stilvolle Holzbox verleihen dem Profi Messerset ein edles Erscheinungsbild. Jedes scharfe Küchenmesser ist ein Unikat – ein Geschenk mit bleibendem Wert für Genießer, Hobbyköche oder als stilvolle Ergänzung hochwertiger Küchenausstattung.
Moebel.deDas Wakoli EDIB Pro Damastmesser-Set ist ein hochwertiges, 6-teiliges Küchenmesser-Set, das sowohl für Profi- als auch Hobbyköche konzipiert wurde. Jedes Messer in diesem Set ist aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern gefertigt, was eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Die Klingen bieten eine hohe Ausgangsschärfe und einen beidseitigen V-Schliff von ca. 15°, der für präzise Schnitte bei verschiedenen Schneidtechniken sorgt.Das Set umfasst ein Chefmesser (20 cm), ein Brotmesser (20 cm), ein Fleischmesser (17 cm), ein Santokumesser (16 cm), ein kleineres Santokumesser (11 cm) und ein Officemesser (8 cm). Diese Auswahl deckt alle Anforderungen beim Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst ab und ermöglicht eine vielseitige Nutzung in der Küche.Die ergonomischen Pakkaholzgriffe bieten nicht nur einen sicheren und rutschfesten Halt, sondern sind auch formstabil und gut ausbalanciert. Dies unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten und eine präzise Führung, egal ob du Rechts- oder Linkshänder bist. Jede Klinge zeigt eine markante Damaststruktur, die ihr einen einzigartigen Charakter verleiht und die Linienführung betont.Geliefert wird das Set in einer stilvollen Holzbox, die sich hervorragend als Geschenkidee für verschiedene Anlässe eignet, sei es zu Geburtstagen, Hochzeiten oder zur Einweihung einer neuen Küche. Mit diesem Damastmesser-Set bringst du nicht nur Funktionalität, sondern auch Eleganz in deine Küche.
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