Wakoli Nitoko 2er Set Damastmesser Profi Santoku Küchenmesser 67 Lagen Damaststahl G10 Griff, durchgehender Erl Inklusive Holzbox und Fingerschutz

2 teiliges Santoku Set für präzise Küchenarbeiten: Das Set mit 18,5 cm und 12,5 cm Klingenlänge eignet sich für Dekorieren, feine Schnitte, Gemüse, Kräuter, Obst sowie Fisch und Fleisch und unterstützt saubere, kontrollierte Arbeiten im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Beide Klingen kombinieren 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern und ca. 60 ± 2 HRC für gute Schärfe, stabile Schneidleistung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Beidseitiger V Schliff mit 15 Grad: Der symmetrische Anschliff unterstützt präzise Schnittführung, kontrollierte Druck und Zugschnitte sowie gleichmäßige Ergebnisse bei feinen und alltäglichen Schneidarbeiten Full Tang Konstruktion mit ergonomischem G10 Griff: Der durchgehende Erl sorgt für eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff, der formstabile G10 Griff liegt sicher in der Hand und unterstützt Rechts und Linkshänder Holzbox und Fingerschutz inklusive: Das Set wird in einer passenden Holzbox geliefert und durch einen Fingerschutz ergänzt, geeignet für geschützte Aufbewahrung, saubere Präsentation und gut organisierte Nutzung im Alltag