Wakoli Oribu Chai Dao Chinesisches Kochmesser 18 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Kern Ergonomischer Olivenholzgriff für Fleisch & Gemüse in Geschenkbox Hobby Profiköche

Wakoli Chai-Dao-Messer, Braun, Holz, 31 cm, Kochen, Küchenmesser, Hack & Wiegemesser. Übersicht Dieses Chai-Dao-Messer ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die breite, rechteckige Klinge mit einer Länge von 18 cm eignet sich für präzise Schnitte sowie für das Zerteilen und Portionieren unterschiedlicher Lebensmittel. Einsatz im Küchenalltag Das Messer wird für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt. Die extrabreite Klingenform unterstützt kontrollierte, gerade Schnitte und erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen des Schneidguts. Durch die ausgewogene Geometrie lässt sich das Messer sowohl für feine als auch für kraftvollere Schneidbewegungen verwenden. Die Klinge besteht aus mehrlagigem Damaststahl mit einem hochkohlenstoffhaltigen Kern. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreicht die Schneide eine Härte von etwa 60 Hrc. Der beidseitige Schliff unterstützt ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung. Lieferumfang Geliefert wird ein Chai-Dao-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm und einer Gesamtlänge von ca. 31 cm. Der Griff besteht aus Olivenholz und ist fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Messer wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert. Hinweis Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen. cm Tiefe: 31 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Braun Material:Holz

Chai Dao für vielseitige Vorbereitungen: Die 18 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge eignen sich zum Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch und Grillgut. Die breite Klingenform unterstützt kontrollierte Arbeiten und erleichtert das Aufnehmen des Schnittguts Scharfe Damastklinge mit VG 10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG 10 Kern, 62 HRC und beidseitigen 15 Grad V Schliff. So entstehen präzise Schärfe, saubere Schnittführung und verlässliche Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Full Tang Bauweise mit Olivenholzgriff: Der durchgehende Erl unterstützt Stabilität und Balance. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine ruhige Führung bei kurzen, druckvollen Schneidbewegungen auf dem Brett Breites Küchenmesser in Geschenkbox: Das Chai Dao wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenkidee für Kochbegeisterte, Grillfreunde und Küchenliebhaber, die ein markantes Damastmesser mit natürlicher Holzoptik schätzen Wakoli Service aus Buxtehude: Die Oribu Serie steht für Design in Deutschland, sorgfältige Qualitätskontrolle, Kundensupport und Schleifservice. Auf Wunsch kann die Messerklinge graviert werden, wodurch das Messer auch als persönliches Geschenk geeignet ist