Wakoli Oribu Damast Chefmesser I 20 cm Klinge aus 67 Lagen japanischer Damaststahl, ergonomischer Olivenholzgriff Profi Küchenmesser, inkl. Geschenkbox, Scharf und langlebig

🔪 Vielseitiges Chefmesser für den Küchenalltag: Die 20 cm Klinge bei 34 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Die klassische, leicht geschwungene Klingenform unterstützt kontrollierte Wiege und Zugschnitte bei vielseitigen Vorbereitungsarbeiten. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Schneidkern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau verbindet eine fein ausschleifbare Schneide mit zuverlässiger Schnitthaltigkeit und der charakteristischen Damaststruktur. 📐 Beidseitiger 15° V Schliff: Der symmetrische V Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnittkanten und eine kontrollierte Führung durch unterschiedliches Schnittgut. Die fein ausgeschliffene Schneide eignet sich für präzise Zugbewegungen ebenso wie für den klassischen Wiegeschnitt. ✋ Full Tang mit Olivenholzgriff: Die durchgehende Full Tang Konstruktion verbindet Klinge und Griff zu einer stabilen Einheit und unterstützt eine ausgewogene Messerführung. Der Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, zeigt eine natürliche individuelle Maserung und eignet sich zusammen mit dem beidseitigen Schliff für Rechts und Linkshänder. 🎁 Geschenkbox für Kochbegeisterte: Das Damast Chefmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich damit auch als hochwertiges Geschenk für Hobbyköche, Grillfans und Kochbegeisterte. Die Verbindung aus sichtbarer Damaststruktur und natürlichem Olivenholz verleiht jedem Messer einen eigenständigen Charakter.

Wakoli Chefmesser, Braun, Metall, 34 cm, Kochen, Küchenmesser, Kochmesser. Übersicht Dieses Chefmesser ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die 20 cm lange Klinge eignet sich für das Zerteilen, Portionieren und Wiegen von Lebensmitteln und unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten bei unterschiedlichen Zubereitungsarten. Einsatz im Küchenalltag Das Messer wird für die Verarbeitung von Fleisch, Gemüse, Kräutern und weiteren Zutaten verwendet. Die Klingenform ermöglicht schiebende, ziehende und wiegende Schnittbewegungen und unterstützt ein gleichmäßiges Arbeiten auf dem Schneidbrett. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff erleichtert präzise Schnitte ohne erhöhten Kraftaufwand. Die Klinge besteht aus mehrlagigem Damaststahl mit einem hochkohlenstoffhaltigen Kern. Durch eine abgestimmte Wärmebehandlung erreicht die Schneide eine Härte von etwa 60 Hrc. Der beidseitige Schliff unterstützt ein sauberes und gleichmäßiges Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung. Lieferumfang Geliefert wird ein Chefmesser mit einer Klingenlänge von ca. 20 cm und einer Gesamtlänge von etwa 34 cm. Die Klinge ist durchgehend ausgeführt und fest mit einem Griff aus Olivenholz verbunden. Das Messer wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert. Hinweis Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen. cm Tiefe: 34 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Braun Material:Metall