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Saatgutart: Petersilie Alba. Aussaat: III / IV-V. Ernte: V-X. Abstand: 30-45 cm. Gewicht: 5g Mittelspäte Sorte mit einer Wachstumsperiode von 150-160 Tagen ab Aussaat Bildet längliche, dreieckige Wurzeln mit heller Schale, mindestens 15 - 18 cm lang Empfohlen für den direkten Verzehr, die Verarbeitung, das Einfrieren, Trocknen und die Lagerung Petersilie enthält große Mengen an Vitaminen und Mineralsalzen und trägt somit zur Gesunderhaltung des gesamten Körpers bei. Die wichtigsten Nährstoffe sind die Vitamine: C, A, E und Mineralien: Eisen, Magnesium, Kupfer, Kalzium, Kalium, Phosphor, Mangan