Weingut Zahel Gemischter Satz Riesling 2016 trocken (3 x 0.75 l)

Zahels Weißweingärten mit den gemischt ausgepflanzten Sorten Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner liegen in den Wiener Rieden Wien und Perchtoldsdorf. Die Trauben wachsen und reifen zusammen, werden zusammen gelesen, kühl im Edelstahltank vergoren und ausgebaut ein klassischer "Gemischter Satz", aromatisch vielstimmig und zugleich perfekt harmonisch. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: intensives, fruchtig-pikantes Bouquet von frischen Äpfeln, Steinobst (Pfirsich) und Zitrusfrüchten (herbsüße Grapefruit, Mandarinen, Zitronenschale) Geschmack: am Gaumen frisch und lebendig mit knackigen Aromen von grünen Äpfeln, Mandarinen, saftig gereifter Grapefruit, rassiger Säure und einem Hauch von weißem Pfeffer Serviervorschlag: frischer Counterpart zu Sushi, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel, zu sahnigem Gemüse, Quiche, Crespelle und leichten Nudelgerichten, mildem Käse (Schaf, Ziege) oder auch einfach so, als fruchtiges Glasl auf der Terrasse.